Termoelektrik (Peltier) soğutucular, küçük bir ısı pompası gibi çalışan yarı iletkenlerdir. Doğru akım ile çalışan, değişik güçlerde üretilen, akımın verilen yönüne göre bir tarafı ısınan, diğer tarafı ise soğuyan plakalardır.
Yanal plaka olarak metal kaplı seramik kullanılır, böylece ısıl iletkenlik, elektriksel yalıtkanlık ve mekanik mukavemet sağlanır.
Peltier teknolojisinde, hareket eden parçalarının olmayışı, gürültülü titreşim, aşınma, eskime ve yağ sızıntısı gibi istenmeyen unsurlardan uzak olması, kapasite ve sıcaklık kontrolünün akım şiddetini azaltıp çoğaltarak kolayca yapabilmesi önemli avantajlar olarak önce çıkmaktadır.
Peltier sistem minibarlar, herhangi bir soğutucu akışkanı içermedikleri için, doğa ve çevre dostudur.
Peltier soğutma teknolojisinin en önemli özelliği, Absorbe sistem soğutuculara göre %35 daha düşük elektrik tüketmesidir.
Türkiye’de Peltier teknolojisi kullanılarak, minibar üretimi ilk kez ISM markası ile gerçekleştirilmiştir.
